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中華!

カテゴリ:山下の日常
先日の休みに久しぶりに嫁と一緒に料理してみました!
メニューは「春巻き」と「チャーハン

僕は揚げ春巻きが好きなのですが春巻きってなかなか作らないですよね(^-^;
ということでレッツチャレンジ♪

米粉で作った皮でしてみましたよ!

クック〇ッドを見ながらタネを作りました(^^)
途中経過の写真はないので包んだ図


嫁と僕で5個づつ包みましたが嫁の方が上手でした(;´Д`)
包むのは意外と簡単でしたが綺麗にやろうと思うと難しい。

その後もちろん揚げたのですが僕の包んだ1つの春巻きが中身がこんにちはして無残な姿に(つд⊂)

一つおかしいのがありますよね、、、(;´∀`)
皮ではなく中身が揚がって焦げたかき揚げ状態(笑)

でも初めてにしては上出来というか大成功だった気がします(∩´∀`)∩
爆発したこと以外は、、、(笑)

チャーハンは何事もなく無事成功♪

春巻きの皮はパリパリで中身のタネの味もおいしい!
理想の春巻きでした(^^)

皆さんも是非チャレンジしてみてくださいね~!(^^)!
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