9月も終わり、早いもので秋のシーズンとなりますね。
さて昨日は水曜日で定休日。
娘の弁当を作り…髪をカットし…ジムで体を絞り…買い物をし…いつものルーティンで夕ご飯作りです。
メニューは・・・おでん。秋のおでん!!(大好物)

ハイスピードでお客様からのいただきものの日高昆布でしっかり出汁取り、鍋に具材を投入。
料理を作っている最中についつい一杯・・・更に味見。
今までより改善できないか?とネット上を検索し・・・

決めた隠し味はオイスターソース。
家族にも好評で秋の気配を感じる食卓になりました。
今日の昼ごはんも・・・やはりおでん。(2日目は味が染みて最高!!)

いよいよ明日から10月。
皆様 秋の味覚を堪能しましょう!!

















