我が家の家庭菜園では、夏野菜が豊作です。
ピーマンが大量にできているので昨日は、嫁がピーマン丸ごと料理を提供してくれました。

クレヨンしんちゃんも真っ青のデカピーマン。
ピーマンはビタミンCが豊富で、この時期嬉しい、紫外線のダメージを軽減してシミやそばかすを防いでくれる効果もあるらしいですよ!
何で味付けたのか聞くの忘れましたが、おいしかったですよ(^^♪
物価高の中、野菜を自給自足できるだけでも大きいことです。ありがたや~。
ただ、トマト・ナスなど夏野菜には苦手なものも多い。。。
次はオクラが大量にできるそうです。
ネバネバです。