妻が最近パン作りにハマっているそうな。
バラエティに富んだパンを作ってくれてます(^^♪
そして、先日はパン作りなんてしたことのない、この私も妻と一緒にパン作りにチャレンジしてみました。
今回、作ったのは「シュガーバターパン」
バターの香りとジャリジャリの砂糖がたまりません！
材料の調合・コネる作業は妻にお任せして、僕は成形とバター＆砂糖をのせる係。
余計なことはしない('ω')ノ
しっかりコネないとパンの生地がうまくできなかったり、発酵の時間が必要だったり、パン作りは奥が深い！
発酵させると、パンってめちゃ膨らむんですね！
ツヤ肌☆
８等分にして形を整えて・・・
二次発酵させて、切込みをいれバターと砂糖を投入！
焼き上げれば完成！
めっちゃうまそうじゃないですか？
実際、うまかったです！
パン作りをした後は部屋がパンのいい香りで満たされていました。
パン作りをしてみて思ったこと。
結構楽しいし、おいしい思いができる。
あと「パン屋さんスゲー！！」
機械も使ってるのかもしれないけど、あれだけの種類を作るのは相当な労力・・・
尊敬します。
自由研究のネタにもいいんじゃないかな？
