先日、我が家の設備を検討するためにガスのショールームへ行ってきました。
ショールームではIHとガスガスコンロで調理した料理を食べ比べできるという体験ができます。
肉の柔らかさ、味ムラや味の沁みこみ方・調理時間が全然違いました。


僕のバカ舌でもわかるぐらい違いがありました。
その後、設備の説明を受け・・・
もちろん「ガス」ショールームなので、ある程度のバイアスがかかってるとは思いますが、僕個人的には「ガスの方がいいかなー」と思ってしまいました。
ガス乾燥機の「乾太くん」は弊社の山本君やお客様からも「めっちゃいいよー」って聞くので、入れる予定にしてるから、ガスは必ず使うんですけどね。。。
都市ガスのエリアなのかプロパンガスなのかも大きいですが、、、
もちろんIHやオール電化にも大きなメリットがあります。
IH・ガス、一長一短あると思いますので、ご自身の五感で感じてみるのが大事かと思います。
実際に体験して、目の前でみていい勉強になりました。